“养鱼先养水”的道理我们已经明白了，但在养好水之后，还需要加强注意，对水质进行长期的维护。因为水质受到环境中各种因素的影响，随时会发生变化，原本适合鱼儿生活的水，也可能随着时间推移变得不适宜。良好的水质是鱼儿健康成长的首要条件。那么除了肉眼观察，如何才能知道水质对鱼儿是否适宜呢?有一个绝对不能忽略的水质标准，那就是酸碱度。
水的酸碱度会直接影响鱼儿的生长、繁殖乃至生命。
什么是酸碱度
水的酸碱度，主要是指水体中的氢离子浓度指数，一般依靠pH来判定，其数值的大小是衡量水体酸碱程度的标准。通常pH是在0～14之间的数字，当pH小于7时，水体呈酸性;当pH等于7时，水体为中性;当pH大于7时，水体呈碱性。
酸碱度对鱼儿的影响
水的酸碱度对于鱼儿的生长是非常重要的，特别是对于热带鱼而言，因为出产地的不同，对水酸碱度适应的范围也大不相同。目前市场上出售的大部分热带鱼，由于人工饲养的时间比较长，对水质的适应力也变强了许多，但仍然具有一定的差异性，比如中美洲出产的热带鱼适宜弱碱水质，非洲出产的热带鱼适宜弱酸水质，而东南亚出产的热带鱼则适宜中性水质。
总体来说，虽然热带鱼适应能力变强了，但是对酸碱度的承受范围还是较小，绝大多数热带鱼能在pH6～8之间的水质中生存，而最适宜生长繁殖的pH为6.5～7.5之间。当pH低于5.5时，鱼儿对疾病会变得特别敏感，极易患病死亡;当pH高于9.5或低于4.5时，鱼儿会直接死亡。实际上，只要酸碱比例持平，pH在7左右，鱼儿生长便会无恙。但如果你把喜欢酸性水质的鱼儿直接放到偏碱性的水里面，鱼儿肯定难以健康生存。
除此以外，水质的酸碱度变化对水体中的其他生物生长也有影响，特别是当pH高于8.5或低于6.5时，对硝化细菌影响最大，它们会直接停止分解氮、氨等物质，使水族箱内水体净化的能力下降，使水质迅速恶化。
如果鱼儿密度过大、水中溶氧不足、水硬度偏低、缺乏阳光照射，也可能使水体pH变化，饲养中也要注意。
酸碱度的测量
家养观赏鱼多采用自来水作养鱼水。自来水本身酸碱比例持平，可一旦饲养了鱼类，这种平衡就很难长期保持下去。随着时间的流逝，水质会向弱酸或弱碱转化，如果水质长期得不到改善，就会影响鱼儿的健康生长。所以，定期测量水体酸碱度就显得尤为重要。一般来说，测量水体酸碱度有以下两种方法。
使用pH试纸
使用pH试纸是比较经济的测量方法，只需在水族箱里面蘸一下水，放到试纸上，然后根据试纸的颜色变化对比色卡，就能获得水质的pH值，进而判定水质的酸碱度。
使用pH测试计
pH测试计是一种测量水体或溶液酸碱度的仪器，较pH试纸要略微精确一些，能够精确到小数点后两位。pH测试计是通过选择电极来测量出水体的酸碱度数值。
如何调节酸碱度
在了解了水质酸碱度变化对鱼儿的影响之后，爱鱼的朋友们就能根据鱼儿的需要，对鱼水的水质进行精确的测量了。而一旦发现水质酸碱不均衡，就必须对水质进行改善，一般来说，有以下这些简单、适用的调节方法。
pH低于6时
当pH低于6时，整体的水质属于偏酸的状态，这时可以适量添加碳酸盐来达到调高pH值的目的，或是在水体里添加少量珊瑚沙也可提高水体碱性，改变酸碱的比率，以达到酸碱平衡。如果觉得麻烦，还可以直接到水族用品商店购买pH值调节剂。
pH高于8时
当pH高于8时，整体的水质属于偏碱的状态，这时可以适量添加磷酸二氢盐降低pH值。这种物质具有一定的调节作用，可以使水质维持一个相对稳定的pH值。如果水族箱内种植有水草，只需加入一些沉木或二氧化碳就可以降低水体pH值了。
TIPS
通常在刚开始养鱼期间、鱼儿繁殖期间，水体的pH值变化会较大。前者是因为适宜鱼儿的生态环境还没有建立，后者是因为繁殖期鱼儿的新陈代谢较旺盛，这些都会影响水族箱水体酸碱度的变化。但只要平时多加观察、细心养护，维系水族箱内生态环境的正常运作，那么水体的酸碱度就会达到平衡、稳定了。
